Над 2 тона кисело мляко и йогурт, както и повече от 4200 литра айрян, ще бъдат унищожени след проверка на Българска агенция по безопасност на храните в мандра в село в област Силистра.
Инспекторите са открили в хладилна камера количества кисело мляко и йогурт без необходимата идентификационна маркировка, която удостоверява партиден номер и срок на годност. Освен това са намерени 750 кг кисело мляко в кофички и близо 17 000 бутилки айрян с отбелязани бъдещи дати на производство, което предполага манипулиран срок на трайност.
Проверката е извършена на 24 април. Въпреки това върху айряна е била посочена дата на производство 25 април, а върху киселото мляко – 3 май тази година.
Нарушенията са установени от инспектори от Добрич в рамките на т.нар. кръстосани проверки, при които служители от една област извършват контрол в друга. Според БАБХ тази практика цели да ограничи местни зависимости и опити за влияние върху контролните органи.
При отделна проверка в месодобивно и месопреработвателно предприятие в Дулово, област Силистра, са възбранени още над 3,5 тона храни от животински произход, които също ще бъдат унищожени.
