Михаела Кътева е родом от Враца и е шоколатиер по професия и призвание. Нейният баща е известният врачански стоматолог д-р Кътев, но Михаела не поема по неговите стъпки, а решава да се посвети на голямата си страст – шоколада.
Съвсем скоро предстои откриването и на нейния магазин “Работилничка за шоколад”, в който врачани и гостите на града ще могат да поръчат изделия по свой вкус: розов шоколад, невероятни шоколадови бонбони с различни вкусове и още сладки изкушения, които засега ще оставим на въображението на читателя.
Не можем да оставим в тайна обаче, че с двете си “златни” ръце, Михаела сама твори своите шоколадови продукти – всички сладки изкушения, които ще предлага в своя магазин ще бъдат ръчно направени от нея и нейния екип.
За “Зов Нюз” Михаела разкри, че от малка обича да твори в кухнята – да пече сладкиши и да приготвя торти, както и да похапва вкусен шоколад.
В годините, в които работи в София, Михаела все още не знае, че сладкото й хоби ще се превърне в нейна професия.
И както изненадващо се случват хубавите неща в живота, така един ден директорът на фирмата, в която Михаела работи, решава да открие шоколадов магазин и предлага именно на нея да реализира този проект.
До този момент тя няма опит в създаването на шоколад, но грабва възможността и започва консултации с изветен столичен шоколатиер.
В шоколадовия магазин в София работи около две години, а след това се обучава в Lucifer chocolate – Словения, едни от най-големите майстори на шоколада в региона.
В началото на новата година Михаела Кътева ще открие своята “Работилничка за шоколад” във Враца, която ще се намира срещу СУ “Христо Ботев”.
Екипът на “Зов нюз” й пожелава успех!
