Тази пролет Враца ще ухае на традиция, вкус и… истинско сирене!
На 3 и 4 май в града ще се проведе Фестивал на сиренето и млечните продукти “От пиле – мляко”.
Събитието ще събере производители от цялата страна, които ще представят ръчно приготвени млечни продукти – от краве, овче, козе, биволско, а дори и магарешко и кобилешко мляко!
Очаква Ви:
– Истински фермерски базар с най-добрите производители на сирене и млечни продукти;
– Безплатни дегустации – от класическо бяло саламурено до редки и ароматни сирена;
– Конкурс за познаване на различни видове сирене – с изненади и усмивки;
– Майсторски клас по съчетаване на сирене и вино – за ценителите;
– Изложение на мед, сладка, билки и еко продукти;
– Презентации на стари рецепти и нови кулинарни хрумки;
– Фолклорна програма и много изненади.
Фестивалът има за цел да популяризира българските качествени млечни продукти, както и да покаже вековните традиции и обичаи, свързани с производството, преработката, консумацията и съхранението на млякото и млечните продукти.
Събитието се организира от Сдружение “Български традиционни млечни продукти”, с финансовата подкрепа на Министерство на земеделието и храните и Община Враца.
В следващите дни ще обявим и пълната програма на фестивалните дни!
