Средно по борсите цените на млечните продукти са се увеличили с 40-50% от миналия ноември

Сиренето и кашкавалът – с рекордно поскъпване за последната година. Средно по борсите цените на млечните продукти са се увеличили с 40-50% от миналия ноември досега, а до щанда в търговската мрежа ръстът е още по-голям. Така в магазините вече откриваме кашкавал за над 35 лева за килограм, а цената на сиренето достига 25 лв.

От бранша обясниха, че разходите за изхранване на животните и преработка на млякото са скочили поне двойно.

Млечните продукти са сред храните с най-голямо поскъпване през последната година, потвърждават и от Комисията по стоковите борси и тържищата, която следи цените на едро.

“При кашкавала ръстът е около 47% на годишна база, а при сиренето – 57, при маслото – 39, при киселото мляко – около 40 спрямо същия период на миналата година”, обясни Владимир Иванов от Държавната комисия пред НОВА ТВ.