Климатичните промени заплашват продоволствените доставки, ако екстремните метеорологични условия засегнат повече от един регион за производство на зърно наведнъж, предупредиха учени, цитирани от БГНЕС.
Времето е ключова променлива и обикновено загубите на реколтата в един регион се компенсират от тази в друг, което се подпомага от системите за съхранение и търговия, издържащи на краткосрочни смущения.
Въпреки това, сега е „съмнително дали настоящата система е устойчива на по-екстремни климатични условия“, се казва в доклад, публикуван в списание Nature Climate Change.
Екип от Международния институт за анализ на приложни системи (IIASA) със седалище в Австрия заяви, че изменението на климата не само е довело до по-високи температури, но и води до по-тежки климатични събития като суша, топлина и наводнения.
“Климатичните сътресения за селскостопанското производство допринасят за скокове на цените на храните и глада, с потенциал да предизвикат други системни рискове, включително политически вълнения и миграция”, заяви водещият автор на IIASA Франциска Гауп.
В проучването на IIASA се посочва, че данните за климата и добивите от 1967 г. до 2012 г. показват „значително увеличение на вероятността от множество глобални провали при зърнодобива, , особено за пшеница, царевица и соя“.
Една от най-големите загуби при производството на соя беше 7,2 милиона тона през 1988-89 г., отбеляза проучването и се добавя, , че ако бъдат засегнати всички големи региони на отглеждане на тази култура, загубата ще бъде „най-малко 12,55 милиона тона“.
Отделно, проучване на Economist Intelligence Unit на 113 страни за неговия Индекс за глобална продоволствена сигурност (GFSI) показа, че цените на храните се увеличават в световен мащаб.
Сингапур е класиран на първо място по обща продоволствена сигурност, следван от Ирландия и Съединените щати в доклад, който „подчертава (необходимостта) от иновации и инвестиции в хранителни системи, за да се адаптират към климатичните заплахи“, заявиха от EIU.
