Цветомир Стефанов е първият производител на бира в Чипровци. 17-годишният предприемач е ученик във Финансово-стопанската гимназия в Монтана. В бизнеса с пиво му помагат родителите. ”Аз съм главният технолог, те се включват в хамалската работа” , с усмивка обяснява Цветомир пред “Новините от Монтана”
Живото „Чипровско пиво” вече има почитатели, нищо че е на пазара само от четири месеца. Произвежда се по класическа технология, описана в немския Закон за чистотата на бирата от 1516 година.
В пивото се влага само малц, хмел, дрожди и вода.
Цветомир е сигурен, че ще успее, защото много чете, проучва и най-важното – прави всичко със сърце.
